La préparation des crepes marocaines est un véritable art, aussi difficiles à faire qu'à écrire. Une préparation comparable à la pâte feuilletée avec de nombreux pliages c'est pourquoi beaucoup d'établissements recevant des visiteurs préfèrent les acheter toutes faites . Mais rien ne vaut une crêpe toute chaude qui vient d'être faite à la maison.

Au riad, Chaque matin, Souad notre charmante hôtesse et cuisinière vous préparera avec plaisir les msemmens pour une découverte authentique et savoureuse. 
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